Andreas Hedlund, Årets kock 2002. Andreas har tidigare varit Vice Vd på the Pontus Group, arbetat på Pontus in the Green House, Oaxen Skärgårdskrog och Villa källhagen. Andreas kan, förutom att laga mat exceptionellt, förmedla sina kunskaper på ett pedagogiskt och spännande sätt. Andreas håller många kurser inom området måltid.

Anna-Karin Quetel, nutritionist, Livsmedelsverket.

Doris Johansson, kostchef, Landstinget Kronoberg. Landstinget Kronoberg, kost och restauranger är det första landstinget i Sverige som är KRAV-certifierat och KRAV-registrerat. Kost och restauranger har fått ett flertal utmärkelser för sitt miljöengagemang.

Christina Linnerhag gruppchef förskolekockar (i Centrum) och kostekonom, tidigare Husmor på Guldhedsskolan, ev Gunilla Williander kock och miljöombud på Guldhedsskolan.

Tove Söderlund, gruppledare, Skolrestaurangen Vik/Gramtomta, Värmdö kommun, finalist i Bästa Matglädjesskola 2011.

Annika Bjarnhagen Gradin, konsult och utbildare i livsmedelssäkerhet, Bergström & Hellqvist AB

Michael Bäckman, kock, restaurangchef och eldsjäl. KRAV-certifiereade Annerstaskolan, Huddinge kommun. Vinnare av Arla Foods Guldko för Bästa Matglädjesskola 2009. Michael och hans kockkollegor dumpade halvfabrikat och valde hemlagat vilket sparade
pengar. Michael blev utnämnd till Årets skolkock 2010!

Kinga Hernborg, kommunikolog och expert i organisationsutveckling, ledarskap och kommunikation. Kinga är VD för Podion Personlig Pedagogik sedan 1988, med inriktning på utbildning, kurs- och konferens-verksamhet. Kinga har 25 års erfarenhet av såväl offentlig som privat verksamhet, främst inom ledarskap, gruppeffektivitet och personalrekrytering.

Karin Lindgren, restaurangchef, Farsta Gymnasium. Vinnare av Arla Foods Guldko 2007 för Bästa Matglädjesskola. Karin har lång erfarenhet inom området och arbetat på Farsta gymnasium i tio år. Karin håller precis som Andreas mycket kurser inom området och är en uppskattad föreläsare. Karin driver också eget företag, Gladans Kök & Coachning – för god kommunikation och glädje på jobbet